BATANG COKELAT

Bahan Lapisan I:

* 440 gram biskuit kacang
* 250 gram white cooking chocolate, tim
* 100 ml madu

Bahan Lapisan II:

* 250 gram dark cooking chocolate
* 50 gram mentega tawar
* 100 gram kacang mete, cincang kasar

Cara Membuat:

1. Lapisan I: haluskan biskuit, campur dengan white cooking chocolate dan madu, aduk hingga rata. Masukkan dalam loyang persegi ukuran 25 cm yang telah dialasi kertas roti. Ratakan dan padatkan. Sisihkan.
2. Lapisan II: tim dark cooking chocolate dan mentega tawar hingga tercampur rata. Angkat. Tambahkan kacang mete, aduk hingga rata. Tuang dalam loyang yang telah berisi lapisan I. Ratakan.
3. Masukkan dalam lemari pendingin, diamkan hingga beku.
4. Potong-potong dan sajikan.